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 マークはおすすめメニューです。 |
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| <焼肉ファミリーセット> |
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特選セット |
・・・ |
14,500 |
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特撰塩タン・特撰サーロイン・特撰ロース・特撰塩ミノ・焼野菜・キムチ盛合せ・野菜サラダ |
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神戸牛セット |
・・・ |
14,000 |
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特撰塩タン・特撰ロース・特撰カルビ・特撰塩ミノ・焼野菜・キムチ盛合せ・野菜サラダ |
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西神セット |
・・・ |
9,000 |
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特撰塩タン・上ロース・上カルビ・特撰塩ミノ・焼野菜・キムチ盛合せ・野菜サラダ |
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| <刺 身> |
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特選牛刺し |
・・・ |
1,200 |
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特選タン刺し |
・・・ |
1,500 |
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ユッケ(とろけるようなお肉です) |
・・・ |
1,100 |
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生レバー
甘味がありとてもおいしいです
(夏季は取り扱っておりません) |
・・・ |
800 |
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センマイの湯引き |
・・・ |
800 |
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神戸牛タタキ（自家製） |
・・・ |
1,100 |
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| <焼 物> |
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特撰ヘレ（100g） |
・・・ |
2,800 |
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特撰サーロイン（100g） |
・・・ |
2,600 |
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極上モモヘレ（100g） |
・・・ |
1,800 |
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特撰ロース（100g） |
・・・ |
2,500 |
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特撰ロース焼きしゃぶ（1枚） |
・・・ |
1,500 |
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特撰タンステーキ(黒毛和牛) |
・・・ |
2,200 |
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特撰イチボ
(モモ肉の最高の部分です) |
・・・ |
1,500 |
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※特撰サーロイン、特撰ロースは2人前より。 |
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上ロース |
・・・ |
1,300 |
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ロース |
・・・ |
950 |
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特撰クラ下・モミジ |
・・・ |
2,500 |
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特撰カルビ |
・・・ |
2,200 |
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上カルビ |
・・・ |
1,300 |
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カルビ |
・・・ |
900 |
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骨付カルビ |
・・・ |
900 |
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バラうす切り
(タレ・塩 2種類よりお選びいただけます) |
・・・ |
700 |
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特撰ハラミ |
・・・ |
1,350 |
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海老（3匹） |
・・・ |
1,200 |
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貝柱 |
・・・ |
800 |
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イカ |
・・・ |
650 |
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焼きにんにく（ホイル焼き） |
・・・ |
350 |
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ウインナー |
・・・ |
500 |
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| <ホルモン> |
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特撰塩タン |
・・・ |
1,500 |
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塩タン |
・・・ |
1,100 |
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ネギタン |
・・・ |
1,200 |
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タン |
・・・ |
900 |
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特撰テール塩焼き |
・・・ |
1,650 |
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特撰塩ミノ |
・・・ |
900 |
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上ミノ |
・・・ |
850 |
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塩赤セン |
・・・ |
750 |
|
赤セン |
・・・ |
700 |
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センマイ |
・・・ |
700 |
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テッチャン |
・・・ |
750 |
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小腸 |
・・・ |
650 |
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ハート |
・・・ |
650 |
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レバー |
・・・ |
700 |
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ホルモンミックス |
・・・ |
750 |
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ウルテ |
・・・ |
650 |
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タケノコ |
・・・ |
650 |
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| <特別メニュー> |
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千本 |
・・・ |
1,500 |
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足のふくらはぎ部分にあるチマキ |
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かっぱ |
・・・ |
1,500 |
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バラ肉の脂の上に付いている赤身部分。
少量しか取れません。 |
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上バラのコロコロステーキ |
・・・ |
1,300 |
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骨と骨の間の山形になったお肉を一口サイズのステーキに。 |
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豚の味付きボイルハム |
・・・ |
600 |
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皮付きコラーゲンたっぷり。お酒の肴にどうぞ。 |
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地頭鶏 |
・・・ |
1,000 |
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九州宮崎みやざき地鶏。 |
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※1頭から少ししか取れない部分ですので、品切れが出る場合があります。その節はご了承ください。 |
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| <超プレミア特撰神戸牛 店頭注文価格> |
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超特選ヘレ（100ｇ） |
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超特選ヘレ（150ｇ） |
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超特選サーロイン（200ｇ） |
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超特選サーロイン（300ｇ） |
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超特選ロース（200ｇ） |
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超特選カルビ クラ下モミジ
（100ｇ） |
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| ※ご来店いただいたお客様には、当店特別価格にてご提供させていただきます。 |
| ※お持ち帰り用です。ご進物にもどうぞ。 |
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| マークはおすすめメニューです。 |
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| <ステーキ> |
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プレミア・特選ヘレステーキ |
・・・ |
3,300 |
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神戸牛枝肉品評会で優秀なる賞を受賞したお肉です。 |
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プレミア・特選サーロイン |
・・・ |
3,000 |
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神戸牛枝肉品評会で優秀なる賞を受賞したお肉です。 |
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プレミア・特選リブロース |
・・・ |
2,800 |
|
神戸牛枝肉品評会で優秀なる賞を受賞したお肉です。 |
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特選ヘレステーキ |
・・・ |
2,800 |
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神戸牛枝肉品評会で神戸ビーフ受賞牛のお肉です。 |
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特選サーロイン |
・・・ |
2,600 |
|
神戸牛枝肉品評会で神戸ビーフ受賞牛のお肉です。 |
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特選リブロース |
・・・ |
2,500 |
|
神戸牛枝肉品評会で神戸ビーフ受賞牛のお肉です。 |
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特選鞍下モミジ・ステーキ
（肩） |
・・・ |
2,500 |
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肩の最高にやわらかく霜降りの極めが細かいお肉です。 |
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特選肩ロース・ステーキ
（肩） |
・・・ |
2,500 |
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リブロースと肩の境目の霜降りの最高部分のお肉です。 |
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特選ミスジ・ステーキ（腕） |
・・・ |
2,500 |
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腕の部分で最高のお肉、一頭で少量しか取れない部分です。 |
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特撰クリ・ステーキ
（腕） |
・・・ |
1,500 |
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赤身の肉質の良いやわらかいお肉です。 |
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特撰イチボ・ステーキ
（モモ） |
・・・ |
2,000 |
|
モモ肉で一番、味と風味があり霜降りも抜群のお肉です。 |
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特撰ランプ・ステーキ
（モモ） |
・・・ |
1,800 |
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赤身肉としてはとてもやわらかく味も良いお肉です。 |
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特選ヒウチ・ステーキ
（モモ） |
・・・ |
2,000 |
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モモ肉の部分で、もっとも脂の乗った霜降りのお肉です。 |
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特選マルシン・ステーキ
（モモ） |
・・・ |
1,800 |
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モモ肉の部分で、赤身でやわらかいお肉です。 |
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特選ラムヘレ・ステーキ
（モモ） |
・・・ |
1,800 |
|
一頭で少量しか取れない貴重な部分、モモ肉のヘレと呼ばれています。 |
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特選内平・ステーキ
（モモ） |
・・・ |
1,600 |
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最も大きな赤身で、味は大味でしゃぶしゃぶ肉でよく使われる部位です。 |
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特選マルカメ・ステーキ
（モモ） |
・・・ |
1,600 |
|
モモ肉の部分で、赤身で最もあっさりとしたお肉です。 |
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特選外平・ステーキ
（モモ） |
・・・ |
1,300 |
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モモ肉の部分では、やや硬い赤身であるが霜降りで味は濃厚なお肉です。 |
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特選貝の身・ステーキ
（バラ） |
・・・ |
2,300 |
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中バラに着いてる赤身肉でとても軟らかく霜降りの入った貴重なお肉です。 |
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特選ヘレ角切ステーキ |
・・・ |
2,000 |
|
神戸牛枝肉品評会で優秀なる賞を受賞したお肉です。 |
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特選モモ角切ステーキ |
・・・ |
1,500 |
|
一頭で少量しか取れない貴重な部分、モモ肉のヘレと呼ばれています。 |
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特選バラ角切ステーキ |
・・・ |
1,300 |
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専門用語で下駄と呼ばれる部位で、ばらで最も味がある抜群のお肉です。 |
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特選熟成タンステーキ |
・・・ |
3,500 |
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約一ヶ月熟成させ、とっても軟らかく味と風味があり霜降りも抜群のタンです。 |
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| <コースメニュー> |
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| 特選神戸牛１０,０００円コース |
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おひとり様￥１０，０００ |
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特選神戸牛刺し |
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海鮮サラダ |
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特選塩タン |
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特選塩ミノ |
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特選神戸牛サーロインステーキ（160g） |
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ホルモンミックス |
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焼野菜 |
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白菜キムチ |
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デザート |
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フルーツ |
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※コースは２名様より承ります。
※人数により多少内容が変わることがございます。
※その他お客様のご要望、ご予算を承ります。お気軽にご相談下さい。 |
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焼肉工房 西神飯店
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| 〒651-2253 兵庫県神戸市西区平野町向井44-8 |
| その他、石焼ビビンバ、クッパなどの御飯物、中華料理、サラダ、ス−プ、デザート、またお飲物（ビール・ワイン・各地の銘酒・ソフトドリンクなど）も充実した品揃えでご準備しております。 |
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| （国道175号線沿い、駐車場５０台、送迎バスあり） |
| TEL：（078）961-2000 FAX： （078）961-1360 |
| 営業時間 |
（平日） |
AM 11:30〜PM 02:30 |
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PM 05:00〜PM 11:00 |
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（日祝日） |
AM 11:30〜PM 02:30 |
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PM 05:00〜PM 10:00 |
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