リブロース
『リブロース』とは？
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「とろける、贅沢。王道ロース、リブロース。」
「とろける、贅沢。王道ロース、リブロース。」
霜降りの王様と呼ばれるほど、サシがびっしり。
加熱すると脂がとろけ、濃厚でまろやかなコクと甘みが広がる
『リブロース』の特徴
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希少価値：
比較的多く取れる -
肉質：
非常に柔らかく、とろけるような食感 -
サシの入り：
広く濃密な霜降り -
うまみ：
脂のコクと甘みが強く濃厚
『リブロース』おすすめの食べ方
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おすすめの食べ方01
おすすめの食べ方01
しゃぶしゃぶ・すき焼き用のお肉
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おすすめの食べ方02
おすすめの食べ方02
岩塩やわさびでさっぱりと -
